主料： 牛肉馅 500克
辅料： 大蒜 5瓣
调料： 韩式辣酱 4勺 大酱 1勺 白糖 半勺 料酒 2勺 生姜粉 半勺 芝麻油 3勺 胡椒粉 少许
韩式牛肉酱的做法：
1、把大蒜切成细末备用。
2、牛肉馅加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。
3、锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。
4、蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。
5、肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。
6、将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。
7、肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
韩式牛肉酱特色：
咸香下饭
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