主料： 米饭 适量 菠菜 一小把
辅料： 熟芝麻 适量 虾 7个 胡萝卜 小半个
调料： 盐 适量 香油 适量 蚝油 适量 生抽 适量
淀粉 适量 辣椒油 少许
浇汁菠菜小饭团的做法：
1、菠菜洗净，切成细丝(尽量选择鲜嫩的小颗菠菜)
2、虾仁洗净煮熟晾干
3、煮好的米饭趁热撒入菠菜丝和熟芝麻，加少量香油和盐拌匀
4、戴上一次性手套，取适量拌好的米饭，把中间放上虾仁包住
5、胡萝卜洗净切成片用油煎熟
6、锅中放入香油、辣椒油、蚝油、淀粉加水倒入锅内，勾成芡汁，浇在饭团上即可
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