1、锅子烧热后，直接放入软排两面煎制
2、砂锅内加入葱，姜，足够的水，烧热备用
3、将煎好的软排放入上热的砂锅内，大火烧开后，撇去浮沫，大火滚20分钟后，转小火慢炖1.5小时
4、加入莲藕块 ，玉米段，小火炖制30分钟，加入盐，再煮10分钟即可。
鲜香可口，营养丰富
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