主料： 米饭 适量 鸡蛋 1个
辅料： 荷兰豆 适量 胡萝卜 适量
玉米 适量 豌豆 适量 火腿肠 适量
调料： 蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量
五彩炒饭的做法：
1、准备材料,荷兰豆、火腿肠切丁
2、锅内倒油烧热放入鸡蛋，炒散捞出
3、锅内倒油烧热放入豌豆 玉米 胡萝卜丁稍微炒一下，第一次倒入蒸鱼豉油，胡椒粉，一点点盐，再放入荷兰豆翻炒
4、倒入米饭和鸡蛋，第二次倒入蒸鱼豉油翻炒，出锅前在倒入一点蚝油翻炒一下就可以了
五彩炒饭特色：
咸香下饭
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