微波炉版蛋糕的做法

微波炉版蛋糕的做法：

1、准备鸡蛋、糖和炼奶

2、取蛋清加少量糖，用手动打蛋器打者起泡。

3、再加糖再打，糖要分3次加人蛋白里

4、打到蛋白可以立起来就好了。大概5.6分钟的时间

5、鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌

6、把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀

7、拌好的蛋黄形成面糊状

8、装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟

9、取QQ糖做镜面，糖9粒微波炉加热30秒

10、蛋糕切好抹上QQ糖酱

微波炉版蛋糕特色：

奶香浓郁，鲜甜可口

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