柠汁茶香排骨的做法

柠汁茶香排骨的做法：

1、准备好食材，将排骨洗净切块。

2、排骨加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时，备用。

3、柠檬外皮切丝，挤出柠檬汁。

4、红茶包用沸水泡开备用。

5、锅内倒油，下腌好的排骨翻炒，7成熟时盛起。

6、锅里留油，下姜丝和柠檬丝爆香，然后倒入排骨，加红茶水。

7、煮沸后调整味道，转中火焖入味，再大火收汁。最后洒柠檬汁，拌匀后装盘。

柠汁茶香排骨特色：

酸甜鲜香

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