腊肉芋头糕的做法

更新于:2015-05-15 11:02:32

腊肉芋头糕的做法

主料: 芋头 一个 米粉 一小碗 炸酥花生米 100克 腊肉 100克
辅料: 葱 3根
调料:

腊肉芋头糕的做法:

腊肉芋头糕的做法图文步骤

1、米粉加适量水搅匀,水不要太多,刚好能调成糊状就行。

2、芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。

3、炒锅上火,油温热后下腊肉煸炒。

腊肉芋头糕的做法图文步骤

4、腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。

5、放入芋头煸炒。

6、芋头炒干水份后放入米粉和花生米拌匀。

腊肉芋头糕的做法图文步骤

7、把拌好的芋头盛出放入盘中。

8、把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。

9、用牙签试试,芋头熟后撒上葱叶再蒸一分钟即可出锅。

腊肉芋头糕的做法图文步骤

10、凉后切成片就可以吃了

腊肉芋头糕特色:

咸香可口

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