主料： 莲藕 1节
洋葱 适量
辅料： 火腿 适量
青椒 适量 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 花椒 适量 生抽 适量 香辣酱 适量
香辣什锦藕丁的做法：
1、莲藕去皮洗干净切成小丁。
2、洋葱洗干净切小块。
3、火腿也切小丁。
4、葱和青椒切小段。
5、切好的藕丁在开水里淖一下，捞出沥干水分。
6、锅中倒油，放葱花和花椒炒出香味。
7、倒入切好的洋葱加生抽翻炒片刻。
8、再倒入藕丁。
9、放入火腿丁。
10、放入切好的青椒。
11、加入两大勺香辣酱。
香辣什锦藕丁特色：
香辣开胃
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