葱香苏打饼干的做法

更新于:2015-05-19 12:11:23

葱香苏打饼干的做法

主料: 低筋面粉 150克 葱 30克
辅料: 牛奶 60克 干酵母 4克 小苏打 /4小勺 熟白芝麻 7克
调料: 玉米油 30克 糖 5克 盐 3克

葱香苏打饼干的做法:

葱香苏打饼干的做法图文步骤

1、60克牛奶中加入4克酵母。

2、再加入30克玉米油,搅拌均匀。

3、小葱洗干净晾干

葱香苏打饼干的做法图文步骤

4、切碎备用。尽量碎一点。

5、面粉、糖、盐混合后,加小苏打。

6、加熟白芝麻。

葱香苏打饼干的做法图文步骤

7、加入葱碎。

8、搅拌均匀。

9、倒入牛奶混合物。

葱香苏打饼干的做法图文步骤

10、搅拌成絮状。

11、揉成面团

12、将面团擀薄。

葱香苏打饼干的做法图文步骤

13、用模具压成形状,没有话也可以切成方形。

14、烤盘刷薄薄的油。

15、放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,烤10分钟左右即可。

葱香苏打饼干特色:

香酥可口

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