豆腐味增汤的做法
更新于:2015-06-04 12:55:31
主料: 豆腐 口蘑
辅料: 萝卜 海白菜
调料: 味增 盐 胡椒粉 香油 葱花
辅料: 萝卜 海白菜
调料: 味增 盐 胡椒粉 香油 葱花
豆腐味增汤的做法:
1、海白菜用温水泡发备用。
2、豆腐切块开水焯一下。
3、口蘑洗净切片,萝卜去皮切片,味增取出放入小碗中备用。
4、把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。
5、味增加入少许温水搅拌均匀备用。
6、砂锅加入清水放入豆腐,蘑菇和萝卜煮上7分钟。
7、豆腐煮出小孔。
8、加入搅拌好的味增汁。
9、再加入海白菜煮上3分钟。
10、加入盐,胡椒粉,香油调味。
11、最后加入葱花关火。
豆腐味增汤特色:
咸香可口
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