葱花鸡蛋烫面饼的做法

更新于:2015-06-15 15:42:05

葱花鸡蛋烫面饼的做法

主料: 面粉 300克 鸡蛋 3个
辅料: 小香葱4根
调料: 盐 十三香 食用油

葱花鸡蛋烫面饼的做法:

葱花鸡蛋烫面饼的做法图文步骤

1、鸡蛋磕破,打入面粉中。

2、小香葱切碎。

3、切碎的小香葱放入面粉中,加入两勺食盐。

葱花鸡蛋烫面饼的做法图文步骤

4、加入两勺王守义十三香。

5、调料加完后,把面粉搅拌均匀。

6、边搅拌边加入开水,直至合适稠度。

葱花鸡蛋烫面饼的做法图文步骤

7、稠度至少以能挂住筷子为准。

8、锅里滴几滴油。

9、开小火,用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。

葱花鸡蛋烫面饼的做法图文步骤

10、倒入适量面糊,用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。

11、小火,一面煎黄后,给饼子翻面。

12、直烙至两面金黄,即可出锅。

葱花鸡蛋烫面饼特色:

咸香可口

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