主料： 南瓜 400g 香蕉 1根
糯米粉 半小碗
辅料： 面粉 适量
调料： 花生油 适量
香蕉南瓜饼的做法：
1、南瓜洗净去皮去瓤后切片。
2、香蕉去皮，切圆片。
3、切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。
4、将蒸好的南瓜趁热捣成泥。
5、在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团
6、将面团揉好后分成均匀的几个小剂子，揉成球状。
7、将小剂子压扁，放1、2块香蕉片包裹起来，再捏成圆饼状。
8、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中小火煎至金黄。
9、翻面煎至金黄即可。
香蕉南瓜饼特色：
香甜可口
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