橘香沙琪玛的做法

更新于:2015-06-23 11:40:04

橘香沙琪玛的做法

主料: 低粉 250克 鸡蛋 3个 橘皮 适量
辅料: 芝麻 适量 酵母粉 适量 小苏打 适量
调料: 油 适量 糖 适量 蜂蜜 适量

橘香沙琪玛的做法:

橘香沙琪玛的做法图文步骤

1、准备好原料。

2、面粉中放入鸡蛋、酵母粉、小苏打。

3、揉成面团,饧上十五分钟。

橘香沙琪玛的做法图文步骤

4、放面板上擀成薄皮。

5、防止粘一块,撒上面粉,切成长条。

6、叠在一起。

橘香沙琪玛的做法图文步骤

7、用刀切成条。

8、锅中入油,烧热。

9、放入面条炸,炸到漂上再继续一分钟左右的炸制。捞出沥油。

橘香沙琪玛的做法图文步骤

10、放入盆里,加入芝麻。

11、锅中油倒出,加入白糖和水。

12、容器中刷入油,入橘皮和芝麻。

橘香沙琪玛的做法图文步骤

13、中火熬到锅中糖发粘,加入蜂蜜,拌匀。

14、小火倒入炸好的面条翻炒均匀。

15、炒好后倒入容器中,盖上保鲜膜,用手压实了,放入冰箱冷藏1小时就可以了。

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