木耳蛋花鸡汤的做法

更新于:2015-07-21 13:19:03

木耳蛋花鸡汤的做法

主料:木耳 海米 黄瓜 鸡蛋 小葱 浓汤宝鸡汤

木耳蛋花鸡汤的做法:

  1、海米泡发;木耳泡发后去根蒂,摘成小朵;黄瓜切片;鸡蛋打匀;小葱洗净切碎。

木耳蛋花鸡汤的做法图文步骤

  2、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,放入发好的木耳和海米,再将鸡蛋浆慢慢注入,鸡蛋浆起花时加入黄瓜片、适量盐,撒葱花碎即可。

木耳蛋花鸡汤的做法图文步骤

木耳蛋花鸡汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  1、黄瓜片要最后放入,煮的太久软烂特色:不好。

  2、不能在汤特别开的时候倒入蛋液,开的不大的时候缓缓倒入才能打出好看的蛋花。

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