主料: 竹笋 一斤 瘦肉 适量
辅料: 芹菜 一小把 国圣
芥菜 一包
调料: 生抽 适量 白糖 适量
鲜笋烩肉丝的做法:
1、将笋洗净斜切片备用,芹菜去头去叶切段,蒜瓣切片
2、将瘦肉切成丝,入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟,装起备用
3、油锅烧热,加蒜瓣炒至微黄,入鲜笋翻炒,再加炒熟的瘦肉丝翻炒,加适量的盐和生抽
4、加国圣芥菜翻炒,加适量的水和白糖,焖煮三分钟
5、加芹菜翻炒,加适量的味精,翻炒一分钟就可以出锅了
鲜笋烩肉丝特色:
鲜香可口,营养丰富
《鲜笋烩肉丝的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/9414/