主料： 豆丹 小半碗
紫菜 2张 米饭 适量
辅料： 青红椒 适量 葱 适量
调料： 盐 适量 白醋 适量 糖 适量
豆丹寿司的做法：
1、准备好原料。
2、青红椒切成丝，葱切碎。
3、把热米饭中放入盐、一勺白糖，半勺醋，拌匀了。
4、锅烧热入少量的油加入葱花炸香。
5、放入豆丹炒入味。
6、加入青红椒炒一炒，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅备用。
7、把紫菜放上米饭。
8、放上另一张紫菜压实了，放上炒好的豆丹。
9、卷起来。
10、刀上醮水，切开寿司。
豆丹寿司特色：
酸甜可口
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