主料： 西兰花 300克
芒果 1个
辅料： 香油
调料： 盐 鸡精
香芒凉拌西兰花的做法：
1 准备好西兰花和芒果。
2 西兰花掰成小朵，洗净。
3 芒果去核 去皮切成大丁。
4 锅中注入水，加入盐和几滴油烧开。
5 放入西兰花焯水。
6 焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。
7 沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀。
8 再放入芒果丁即可。
香芒凉拌西兰花家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
西兰花焯水要过冷水，这样西兰花特色：更脆。
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