芥末酱烤鸡胸肉的做法

更新于:2015-09-18 15:04:07西餐其他

芥末酱烤鸡胸肉的做法

主料: 鸡胸肉 芥末酱
辅料: 蜂蜜 颗粒芥末酱
调料: 细盐 黑胡椒 烘干牛至 烘干迷迭香

芥末酱烤鸡胸肉的做法:

1、鸡胸肉处理好,我直接在肉店买的已经去骨去皮的鸡胸肉,清洗后再用厨房纸擦干水分,对切两半
2、取一个小碗,把芥末酱,蜂蜜,颗粒芥末酱,细盐,黑胡椒,牛至,迷迭香按照材料中的分量加到一起,然后搅拌均匀
3、把调好的酱均匀的涂抹在鸡胸肉上,上下两边都要均匀的涂抹,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时
4、烤箱预热到180度,最后烤盘铺上烤纸,把鸡肉平铺在上面,入烤箱烤大概30分钟,然后翻另一边,把剩着的酱再涂到鸡肉上,再烤大概15分钟直到鸡肉全熟,或用小刀割开里面不带红色的肉,就熟拉。
5、烤好后从烤箱取出,放置10到15分钟然后,切成自己想要的任何形状,这样肉里的汁不会溜掉,特色:好,吃着才会嫩

芥末酱烤鸡胸肉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  1. 铺上烤纸在烤盘上烤,原因两个,一是不容易粘底,二是容易清洗烤盘 那个腌过的汁千万不要倒掉哦,所以我拍了照留在过程图中,鸡肉翻面再烤时,把剩着的酱涂上

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