土豆片夹肉饼的做法
更新于:2015-10-06 16:39:54
土豆片夹肉饼是荤素完美的结合,两者互补,没有了土豆的单调,也没有了肉的油腻。奥尔良口味绝对让人回味无穷。
主料:奥尔良烤肉料40克、猪肉末200克、土豆四个
配料:色拉油、芝麻各适量
土豆片夹肉饼的做法:
1、准备好主料。
2、把土豆切成土豆夹。
3、准备好烤肉料。
4、猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
6、腌好后把肉夹入土豆夹中。
7、烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
8、烤箱预热,200度烤制40分钟。
小贴士:烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻。
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