羊肚的做法及营养价值

简介：羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。

羊肚的营养成分羊肚的功效与作用

营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量87cal 水81.7g 蛋白质12.2g 脂肪3.4g 纤维0g 碳水化合物1.8g 维生素A23mg 维生素B10.03mg 维生素B20.17mg 维生素C0mg 维生素E0.33mg 烟酸1.8mg 纳66mg 钙38mg 铁1.4mg 胆固醇124mg

健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效。
用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。