秋葵炒大虾的做法

夏季到了，天气转热，各种肥甘厚味让人不觉厌弃，只想吃清淡清爽的食物给肠胃减点负，秋葵炒大虾就是个很好的选择。秋葵虽然卖相不太好，但味道却是没得说，尤其与大虾一起炒，吸收了虾的鲜香，美味至极。

秋葵炒大虾的材料:秋葵10只、大虾6-8只、玉米豌豆杂蔬少许、食用油1匙、姜1小块、料酒1匙、盐2克。

秋葵炒大虾的做法:

1、秋葵洗净斜切片、大虾去头挑去虾线待用。姜切末待用。

2、炒锅烧热下姜末煸香，下大虾，加入料酒，炒到大虾颜色发红，加入秋葵和玉米豌豆杂蔬。继续翻炒均匀，可略加少许水润湿一下，加盐调味后即可关火出锅。

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