营养早餐 香菇鸡肉粥的做法

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

大米100克

鸡胸脯肉50克

辅料：

生菜3片

色拉油5毫升

食盐适量

水适量

姜1小块

香菇鸡肉粥的做法：

1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《营养早餐 香菇鸡肉粥的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/11859/