山药排骨盅的做法

更新于:2016-05-06 11:35:27山药排骨

山药排骨盅的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

山药300克

猪大排250克


辅料:

香油2克

5克

白砂糖3克

淀粉10克

味精2克

大葱5克

山药排骨盅的做法:

1、将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合,腌1小时

2、山药去皮,洗净切块

3、葱洗净切段

4、取一容器,加入油和葱,以微波高火加热2分钟

5、将排骨、山药倒入,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热10分钟

6、取出后,加入500毫升热水盐、味精,再以高火加热10分钟即可,最后撒上葱

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