肉末豆角的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

豆角适量

猪肉适量

辅料：

食盐4克

味精少许

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

干辣椒适量

老抽适量

白糖适量

辣酱适量

植物油适量

肉末豆角的做法：

1、 豆角洗净、切段。过热油

2、 油锅烧热，下花椒，干辣椒，炒香。加肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒香

3、 加入豆角，翻炒。加糖、味精、老抽、盐。调味

4、 完成

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