开胃家常菜 茄汁小丸子的做法

工　　艺：调味口　　味：茄汁味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

肉丸适量

辅料：

黄瓜适量

番茄酱适量

茄汁小丸子的做法：

1、准备原料。

2、鸡肉丸放入冷水中加热。

3、水开后，丸子变大关火。

4、番茄酱加入白糖加少许水调均匀。

5、倒入平底锅煮开，加盐调味。

6、放入煮过的丸子，慢慢的晃动锅子，让丸子均匀的沾上番茄酱

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这里用的鸡肉丸，大家可根据自己的喜好，用别的肉丸代替！

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