蒜香圆白菜的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

圆白菜300克

辅料：

老抽5克

味精2克

蒜20克

辣椒20克

植物油40克

蒜香圆白菜的做法：

1、 蒜切片；干辣椒切段；鲜嫩圆白菜切块

2、 炒锅放植物油烧热，放蒜片、干辣椒段稍炒，待干辣椒呈紫红色，放入圆白菜块迅速翻炒，烹入盐、老抽翻炒均匀，再撒上味精炒匀即可

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