工 艺:煲口 味:五香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
胡萝卜100克
土豆100克
枸杞子25克
辅料:
色拉油15克
淀粉5克
番茄汁10克
味精1克
枸杞牛肉汤的做法:
1、牛肉洗净切片
2、胡萝卜洗净切小块
3、土豆去皮切小块
4、锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸
5、改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟
6、用水淀勾芡,加入精盐、味精即可
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