爆炒圆白菜的做法

更新于:2016-06-19 11:19:42

工  艺:口  味:酸辣难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

主料:

卷心菜1颗


辅料:

鸡精适量

适量

适量

适量

干辣椒适量

植物油适量

陈醋少许

爆炒圆白菜的做法:

1、 圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用

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2、 在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒

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3、 加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦

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