爆炒圆白菜的做法
更新于:2016-06-19 11:19:42
工 艺:炒口 味:酸辣难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
卷心菜1颗
辅料:
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
植物油适量
陈醋少许
爆炒圆白菜的做法:
1、 圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用
2、 在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒
3、 加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦
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