白菜木耳烩鱼丸的做法

工　　艺：烩口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

白菜400克

鱼丸150克

虾米1把

辅料：

色拉油适量

食盐适量

味精少许

葱适量

姜适量

香油少许

白菜木耳烩鱼丸的做法：

1、木耳泡发洗净杂质，白菜切块，章鱼丸个头大的切开成两半

2、锅内放底油，油热后放葱姜丝爆出香味儿

3、放海米炒香，然后放白菜和木耳炒匀

4、放入章鱼丸翻炒几下，然后放适量的水，水烧开后稍微焖一会，防止鱼丸不熟

5、加盐，味精，香油调味出锅即可

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