芦荟百合松仁鸡丁的做法

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

芦荟适量

百合适量

鸡胸脯肉适量

辅料：

彩椒适量

鸡蛋适量

食盐少许

料酒少许

蚝油少许

淀粉适量

芦荟百合松仁鸡丁的做法：

1、芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁

2、芦荟用清水煮上10分钟左右捞出

3、煮的时候处理鸡肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓匀，放置一会儿

4、锅中放3匙油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色

5、放芦荟粒、百合、松仁，翻炒5秒左右

6、加蚝油（多少可以自己调节，放多了可能会影响美观，嘿嘿~）和适量盐调味拌炒出锅

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