工 艺:炒口 味:原味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
腊肉150克
青蒜200克
辅料:
辣椒4克
白砂糖20克
料酒20克
植物油20克
1、青蒜,红辣椒分别切段
2、腊肉切薄片,放入少许水,用旺火炒4分钟
3、红辣椒段入另一锅,加油,用旺火热2分钟,加入青蒜、腊肉与酱油、糖酒炒熟即可食用
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