营养荤菜 白灼花蛤的做法

工　　艺：炒口　　味：微辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<5分钟

主料：

蛤蜊适量

辅料：

干辣椒适量

细香葱适量

蒜适量

白灼花蛤的做法：

1、主料准备好

2、花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙

3、蒜、葱、辣椒切小丁

4、锅里放适量油，烧至6、7层熟放蒜蓉爆香

5、随后放花蛤拌炒

6、大火拌炒至花蛤全部开口

7、关火，撒葱花和辣椒即可

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