煎萝卜丝饼的做法

做　　法：煎口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

面粉适量

白萝卜300克

辅料：

鸡蛋2个

胡椒粉适量

食盐适量

红椒适量

葱适量

煎萝卜丝饼的做法：

1、白萝卜洗净切片

2、白萝卜擦丝，加盐胡椒粉拌匀，腌制10分钟

3、葱和红椒切碎

4、鸡蛋2个打散

5、腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀

6、再加少许的水拌匀，加面粉拌匀，成糊状，

7、平锅放油，用勺子挖一勺放在锅内，用勺子轻轻的团成圆形

8、翻面煎，煎制两面金黄即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

面糊不要太稀，比平常做的鸡蛋饼略微稠一点，盐不要加的多了，煎制的时候要中小火。

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