酒酿南瓜豆沙圆的做法

更新于:2016-10-11 14:31:59

酒酿南瓜豆沙圆的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

南瓜100克

糯米粉100克

红豆沙100克


辅料:

白糖2大勺

酒酿1碗

枸杞适量


酒酿南瓜豆沙圆的做法:

1、南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,稍微凉后,加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团,枸杞用水浸泡

酒酿南瓜豆沙圆的做法 jushipu.com

2、南瓜糯米团分成20克一个的团状,豆沙分成10克一个的团状,取一个糯米团按扁,然后包入豆沙,封口后团成圆子状

酒酿南瓜豆沙圆的做法 jushipu.com

3、锅中烧热水,水开后将酒酿放入继续煮开,然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮

酒酿南瓜豆沙圆的做法 jushipu.com

4、将泡水的枸杞也放入锅中,等到所有圆子浮在水面上,即可关火,最后加入一大勺糖拌匀即可

酒酿南瓜豆沙圆的做法 jushipu.com

酒酿南瓜豆沙圆的做法 jushipu.com

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

1、南瓜蒸熟加入糖,碾碎后加入糯米粉,碾压得越细腻,做出的圆子口感越好

2、圆子个头大小尽量搓得差不多,这样吃起来口感好,也更美观

3、可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,最后吃的时候淋蜂蜜和糖桂花都可

4、此方子不但可以补气活血,吃了后让你脸色红润,也很适合产后妇女,你懂的

《酒酿南瓜豆沙圆的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/13509/

上一篇:红糖芝香核桃 下一篇:烩双耳
分享到: 收藏
相关美食评论