工 艺：煎口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
印度飞饼1张
辅料：
鸡蛋1个
食盐少许
葱适量
葱花蛋酥饼的做法：
1、鸡蛋磕入碗中，放入碎葱花，再加入适量的盐，搅拌均匀
2、冰箱里取出一张飞饼，无需解冻，放进平底锅小火煎，也不要放油，飞饼自身有油
3、飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎至鸡蛋熟即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《葱花蛋酥饼的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/13853/
