香菜拌腐竹的做法

工　　艺：拌口　　味：葱香味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

腐竹适量

香菜适量

葱适量

辅料：

生抽适量

蚝油适量

辣椒油适量

食盐适量

鸡精适量

白糖适量

香菜拌腐竹的做法：

1、准备原料，香菜切段，葱切丝

2、腐竹泡发后切丝

3、腐竹开水略微烫一下

4、所有原料倒入盆中

5、加入盐和鸡精适量，生抽一大勺，蚝油，白糖，油泼辣子各一小勺，最后淋上少许香油。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎

2.大葱只要葱白部分，这样口感比较爽脆

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