工 艺：砂锅口 味：咸鲜味难 度：新手尝试人 数：3准备时间：10分钟烹饪时间：<2小时
主料：
榴莲壳1/3只
猪肉250克
辅料：
枣10克
枸杞子1小把
食盐适量
水适量
榴莲壳瘦肉汤的做法：
1、榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色釀部分
2、把瘦肉，切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中，煮开
3、捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右，调入盐和枸杞子即可
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