工 艺：烙口 味：咸鲜味难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
鸡蛋4个
蒜苗1把
辅料：
色拉油少许
食盐少许
鸡蛋饼的做法：
1、蒜苗洗净后切碎备用
2、两个鸡蛋加盐打散
3、锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
4、将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
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