小米山药粥的做法
更新于:2017-01-19 14:06:56
工 艺:煮口 味:清淡味难 度:初中水平人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
山药45克
小米50克
辅料:
白糖适量
水适量
小米山药粥的做法:
1、备好原料,鲜山药、小米和白糖。
2、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。
3、将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
4、锅中加1000ml水烧开。
5、放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。
6、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
7、放入适量白糖调匀即可食用。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
1.这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
2.巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
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