土豆泥披萨的做法

工　　艺：烤口　　味：奶香味难　　度：初中水平人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

土豆1个

胡萝卜小半根

辅料：

火腿肠1根

洋葱少许

青椒少许

牛奶适量

白糖适量

食盐适量

橄榄油适量

番茄沙司适量

奶酪适量

土豆泥披萨的做法：

1、土豆去皮蒸熟，压成泥。

2、加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。

3、再加入适量色橄榄油拌匀。

4、将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。

5、抹上一层番茄沙司。

6、撒上熟胡萝卜碎。

7、在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。

8、最上面撒一层马苏里拉奶酪。

9、放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.

10、拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。

2.批萨上的蔬菜可以大点块切，我切的很碎。

3.马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

4.一定要用耐热的容器来烤。

5.烘焙：德蒙柯烤箱中层，上下火180度，烤10分钟左右

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