果酱铁棍山药泥的做法

工　　艺：蒸口　　味：酸甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

山药1根

辅料：

炼乳1大勺

果酱铁棍山药泥的做法：

1、山药去皮，去皮最好带个手套什么的，粘液痒痒哦！去皮后马上上锅蒸，还没上锅的最好泡水里，很容易变黄

2、入锅蒸25分钟，天啊，这个太难蒸绵了，一般的山药蒸十分钟多就可以了，这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦

3、趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎，直到变成泥

4、倒出放碟子里，加入一大勺炼乳，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦

5、然后在倒上自己喜欢的果酱适量装饰，搭配食用!

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