炸馄饨的做法

工　　艺：炸口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

小麦面粉100克

猪肉150克

辅料：

荠菜150克

色拉油适量

葱适量

姜适量

胡椒粉适量

食盐5克

水50克

炸馄饨的做法：

1、将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团，然后用电动压面机压出极薄的面片，用刀切成长方形。然后包入馅料

2、将面片对折

3、然后包成护士帽形状

4、包好的馄饨，可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存

5、想吃炸馄饨的时候，锅中放油，烧热。然后用中小火炸至金黄色即可

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