蜜汁香烤鹅腿的做法

更新于:2017-03-06 14:12:32

蜜汁香烤鹅腿的做法

做  法:口  味:其它难  度:普通人  数:1-2人准备时间:2小时烹饪时间:1-2小时

主料:

鹅肉500克


辅料:

香叶3片


调料:

蜂蜜2大勺

生抽2勺

老抽1勺

蜜汁香烤鹅腿的做法:

1、鹅腿肉清洗干净,倒入2大勺蜂蜜;
2、倒入2勺生抽,1勺老抽;
3、按摩下鹅腿肉,然后用叉子在肉上戳几下(为方便入味);
4、把香叶撒成碎片,然后加入鹅腿肉上,封上保鲜膜,腌制一晚;
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5、在烤盘上铺好锡纸,将腌制好的鹅腿肉沥干下水份,在鹅腿骨上包点锡纸,然后铺在烤盘上;
6、烤箱预热10分钟后,将烤盘摆入烤箱,烘15分钟;
7、等烤箱提示时间到后,将烤盘拿出来,再刷一层腌制鹅腿肉时的酱汁,再入烤箱烤20分钟,这样反复刷三次,时长一共为60分钟。

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