辣汁鱿鱼西兰花的做法

更新于:2017-03-08 12:18:20

辣汁鱿鱼西兰花的做法

工  艺:口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

西兰花半棵

鱿鱼1条


辅料:

食盐少许

生抽7.5毫升

可乐2大匙

白糖2大匙


辣汁鱿鱼西兰花的做法:

1、鱿鱼斜刀剞十字花刀,切成片,西兰花掰成朵

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2、锅中烧开水,加入少许盐和油,将西兰花焯水

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3、锅中加料酒,将鱿鱼焯水,打卷即可捞出

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4、将调味汁所需材料用筷子搅成均匀的味汁

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5、将焯好的西兰花与鱿鱼晾凉摆盘,浇汁,将蟹棒撕成丝放在上面

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6、浇好汁的鱿鱼西兰花即可上桌,西兰花可沾着盘下的汁食用

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