辣汁鱿鱼西兰花的做法
更新于:2017-03-08 12:18:20
工 艺:烧口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
西兰花半棵
鱿鱼1条
辅料:
食盐少许
生抽7.5毫升
可乐2大匙
白糖2大匙
辣汁鱿鱼西兰花的做法:
1、鱿鱼斜刀剞十字花刀,切成片,西兰花掰成朵
2、锅中烧开水,加入少许盐和油,将西兰花焯水
3、锅中加料酒,将鱿鱼焯水,打卷即可捞出
4、将调味汁所需材料用筷子搅成均匀的味汁
5、将焯好的西兰花与鱿鱼晾凉摆盘,浇汁,将蟹棒撕成丝放在上面
6、浇好汁的鱿鱼西兰花即可上桌,西兰花可沾着盘下的汁食用
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