红腐乳淋杏鲍菇的做法
更新于:2017-03-20 11:44:34
工 艺:拌口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
杏鲍菇4根
辅料:
米醋20毫升
腐乳1大块
腐乳汁20毫升
芝麻油15毫升
苹果醋20毫升
小葱适量
红腐乳淋杏鲍菇的做法:
1、将杏鲍菇焯熟,用冷开水浸凉,挤干水分备用
2、将杏鲍菇切成小块码入碗中
3、准备一调料碗,放入花生酱,倒入20ML米醋,用勺子朝一个方向搅拌开,再加入红腐乳和腐乳汁,继续朝一方向搅拌开
4、加入15ML芝麻油,继续朝同一方向搅拌均匀,最后加20ML苹果醋朝同一方向搅拌均匀
5、将调制好的红腐乳汁淋在杏鲍菇上,撒上点葱丝,即可开吃拉
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