工 艺:煮口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<2小时
主料:
鸡500克
辅料:
玉竹5克
白芷5克
食盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
白芷玉竹润肺汤的做法:
1、白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净
2、鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫
3、所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可
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