工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
韭菜花500克
猪肉300克
辅料：
泡红椒1个
食盐4克
生抽20毫升
植物油20毫升
生粉1勺
肉末炒韭菜花的做法：
1、肉末用盐+生抽+生粉+油腌渍待用。韭菜花摘去老梗，洗净，切段。红辣椒切末
2、锅内放油炒匀肉末，色泽变白时，加入韭菜花和辣椒同炒，并加入调味料，炒匀即可
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