胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法

更新于:2017-04-30 11:30:28蛋炒饭青菜胡萝卜

胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

米饭1碗


辅料:

鸡蛋1个

胡萝卜1根

油菜1把

色拉油适量

食盐适量


胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法:

1、白米饭中,加入盐:醋:糖=1:5:5搅拌均匀备用,炒饭时就无需再调味了;

2、青菜、胡萝卜都分别切碎;肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀;鸡蛋打散

3、锅中热油,先倒入肉末翻炒至变色,再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿

4、倒入寿司米饭炒散,再倒入鸡蛋液翻炒至凝固

5、最后再倒入青菜碎翻炒一会儿,即可

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