酸菜烤鸭的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸭半个

杏鲍菇1根

辅料：

葱1根

酸菜烤鸭的做法：

1、炒锅入油 放入酸菜炒2分钟 倒入黑木耳和杏鲍菇片翻炒一会儿 倒入烤鸭卤汁 加入一点开水

2、水滚后 将烤鸭放在酸菜上 煮开即可关火 不可久煮 否则烤鸭会变老

3、洒上葱碎 可以开吃了

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