水煎玉米饼的做法

工　　艺：煎口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

玉米面5把

小麦面粉1把

辅料：

色拉油适量

白糖适量

苏打粉适量

水适量

水煎玉米饼的做法：

1、将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中

2、再加入适量糖和小苏打

3、分次加入温牛奶和面

4、和成光滑的面团即可

5、锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底

6、将适量玉米面团平按压放入锅里

7、加适量的水，盖上锅盖

8、当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了

9、热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了，热时的玉米饼还能闻得到奶香味

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